純国産シリーズ 洋菓子

純国産 北海道牛乳ラスク

NHKニュース「おはよう日本」で取り上げられました。

小麦粉、牛乳、バター、砂糖大根糖、食塩は北海道産100%!

絶妙な牛乳の風味と甘みがあります。
余計なものが入っていないので、小麦粉やバターのおいしさが際立っています。


また、こちらはトランス脂肪酸を多く含む、マーガリンやショートニングを使っていません。
さくさくしたお菓子にはショートニングが使われていることが多いです。

日本ではトランス脂肪酸の使用規制がなく、マーガリンやショートニングは多くのパンやお菓子に使われています。

しかし、世界では使用の規制が広がっています。

アメリカでは、トランス脂肪酸について、安全が認められないということで、加工食品への使用を全面的に禁止されることが決まりました。

それ以後、こちらのラスクの引き合いは大きく伸びました。


(原料)
北海道産100%:小麦粉、牛乳、バター、砂糖大根糖、食塩
国産100%:米油、パン酵母  以上。

製造地:北海道

商品ラインナップ

健康志向の方に

「健康志向の方に」の商品画像

もう「我慢」しなくていいんです!北海道大学病院の先生が監修、「砂糖不使用」で作った商品です。