オーガニック小麦粉のもっちりあんぱん

オーガニック小麦粉を使った、
つぶあんパンが登場しました。

北海道産の小豆をふっくらと炊き上げ、
そのまま食べても美味しい粒あんを、まるっと包み込みました。

粒あんは厳選した北海道産小豆で作っており、
独自の製法により小豆本来の色とつぶ感を残して炊き上げています。

そこへ北海道産のてん菜糖を加えて、
すっきりとした甘さに仕上げました。
甘さが控えめなので、生地の味や風味を一緒に感じていただけます。

焼き上がりを「ふんわり」「もっちり食感」にするため、
パン生地がとてもやわらかい配合になるように調整しています。
扱いが難しい、ふわっと、とろんとした生地を
丁寧に伸ばしてまとめ上げました。

オーガニック小麦粉が主原材料で、
添加物を一切使っていません。
さらに、全ての原材料が植物由来なので、
ヴィーガンの方も安心して召し上がれるパンです。


温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます！
袋から出して トースター（1000W/2分目安） 、
または電子レンジ（600W/20秒目安）で温めますと、
より美味しく召し上がれます。
尚、トースター使用時はアルミホイルで
包んでいただくと焦げにくいです。
長期保存ができるので災害用の非常食としても魅力的！


今日はまめとエリックが焼き上げたあんパンがたくさん出来たので、
まることこまるのシマエナガ姉弟へおすそわけ♪
あんパンには、まめがチョコペンで描いたにっこり笑顔がありました。